A healthy-happy-Easter brunch

DSC_0419

Wat sfeerimpressies van een enorm gezonde en Rens-Kroes-proof Paasbrunch. Er was eten voor een heel weeshuis. Ik dacht te weinig in huis te hebben (ik vind dat altijd zo moeilijk in te schatten, hoeveel je uiteindelijk nodig hebt), maar uiteindelijk heb ik nog eten over voor drie weken. Het voornemen was er om echt alles op te eten, maar aan het einde van de brunch werden er toch veel doggy bags gemaakt. Deze ochtend zit ik weer aan mijn healthy havermout, dus nu dan maar genieten van deze heerlijke foto’s.

Read More

Tips voor de perfecte Paasbrunch

c8b666bc35658241cd0af813f4e25441

Pasen staat bij mij gelijk aan mezelf misselijk eten aan een overvloed paaseitjes en het welbekende en favoriete Paasontbijt. Toen ik klein was, bleef ik op 1e Paasdag extra lang op mijn bed liggen, totdat ik gewekt werd door mijn ouders om met mijn pyjama aan tafel te gaan. De tafel was dan versierd met een foeilelijk, maar geliefd geel tafelkleed en op het bord van mijn broer, zusje en mij lag dan een klein cadeautje. De ene keer was het een groot chocolade paashaas en de andere keer een boek of CD van Kinderen voor Kinderen. Vervolgens schilderden we eieren, waarvan de verf dan zo sterk was dat het eiwit hetzelfde patroontje had als het eischil. Mooie tijden waren dat. 

Read More